Placa Vitrocerámica TT 6003 con 3 Zonas de Cocción. Cata

Dimensiones del producto ‎52 x 59 x 5,2 cm; 8,5 kg

Es importante que la placa vitrocerámica encaje perfectamente para que quede bien integrada, por eso, es necesario conocer las medidas del hueco de instalación de la placa, en concreto el ancho y el fondo del espacio de instalación.

La placa vitrocerámica ofrece muchas ventajas sobre las placas tradicionales.

Aquí tienes algunas de las más notables:

Son mucho más seguras: no hay ninguna fuente de calor en contacto con los alimentos, por lo que no hay riesgo de quemaduras. Además, en las placas de cocción de cerámica no hay puntos calientes: toda la superficie se calienta uniformemente. Esto significa que puedes dorar la carne perfectamente, sin necesidad de mover demasiado la comida.
Son mucho más eficientes que las placas tradicionales: las placas cerámicas necesitan mucho menos calor para alcanzar la temperatura, por lo que consumen menos energía en general. Además, como el calor se aplica de forma continua en toda la placa, no hay peligro de que se produzcan puntos calientes.
Las placas de cocción cerámicas son mucho más duraderas que las metálicas: las placas de cocción vitrocerámicas están hechas de un material compuesto, que proporciona el mismo nivel de durabilidad que el metal. Incluso los objetos afilados, como los cuchillos, no las dañarán.
Por último, son mucho más frías que las placas de metal: El elemento cerámico es casi siempre frío al tacto, por lo que no hay riesgo de quemaduras. Y si la placa de cocción se calienta demasiado, puedes mover los alimentos, a diferencia de las placas metálicas.
Fáciles de limpiar

Las placas vitrocerámicas también son muy fáciles de limpiar. Basta con pasar un paño húmedo por la superficie para eliminar los restos de comida o los aceites que puedan haberse acumulado. Evita utilizar productos de limpieza abrasivos en las placas vitrocerámicas, ya que pueden dañar la superficie. Existen productos específicos para este tipo de cocinas para que el mantenimiento sea más sencillo y rápido sin dañar el material.

Para mantener las placas de cocción libres de acumulaciones, es importante utilizar regularmente un estropajo para placas de cocción de cerámica para eliminar cualquier suciedad o residuo. Con su diseño sencillo y su sistema de limpieza fácil de usar, las placas de cocción vitrocerámicas son una opción ideal para cualquier cocinero o familia ocupada.